Siamo lieti che il progetto Carvinea, fortemente voluto da Beppe di Maria, sia stato percepito dalla critica nella sua essenza: l’eccellenza.
Abbiamo ricevuto fin dagli esordi apprezzamenti di grande rilievo che hanno reso i vini Carvinea degli “instant classic”. Per questo vogliamo condividere con voi i nostri più importanti riconoscimenti:
Primitivo
Tre Bicchieri
The Wine Hunter
The Wine Hunter
Vinoway
Sorma Rosato IGP
93/100 - Selezione 2021 Vini Rossi Eccellenti Vinoway
Cinque grappoli – Bibenda 2021
Cinque Grappoli – Bibenda – 2018
Corona Vini Buoni d’Italia 2016 - Categoria “Perlage Italia Metodo Classico”
Otto
Vinoway
Tre Bicchieri
Vini Buoni D'Italia
Negroamaro
The Wine Hunter
Tre Bicchieri
Bibenda - Cinque Grappoli
Ottorosa
Rosa corallo, limpido e brillante. Al naso è ampio ed elegante, con sentori che partono dal floreale per poi evolvere nel balsamico. In bocca è fresco e teso, con una spalla acida che ben sostiene il frutto tipico di questo vitigno. Il finale è setoso e persistente con ritorno di sentori iodati.
Tre Biccchieri
The Wine Hunter
Sorma Alta Selezione
Vinoway
The Wine Hunter
Sierma Alta Selezione
Manto rubino splendente e concentrato. Naso purissimo, tratteggiato sulle dolci sembianze del territorio: ciliegia nera, vorticoso ensemble di frutti selvatici, tabacco alla menta e mirto, un filo di rabarbaro e bacche di ginepro. Ha esplosiva personalità in bocca, dove il gusto si dilata senza freni arricchendosi di note di pot-pourri e macchia marina, in una crescente progressione scandita da tannini cremosi e finale di rotondità disarmante. Persistenza lunghissima, da applauso a scena aperta.
Vini Buoni D'Italia
Tre Bicchieri
Carvinea Metodo Classico Brut Rose
Spuma soffice con perlage a grana finissima e molto persistente. Il colore è un rosa velo di cipolla con riflessi ramati. Il profumo è complesso, caratterizzato da note fruttate e floreali, arricchite da piacevoli sentori di crosta pane. Al gusto esprime una raffinata eleganza, accompagnata da gradevole freschezza e da piacevole cremosità della bollicina.